イクミママとは

WHAT IS IKUMIMAMA ?

ごあいさつ

皆さんこんにちは！【オーナーパティシエ】の中尾育美です。
・私達のドーナツで【笑顔】になってもらいたい。・【こだわり生産者】の想い、食材を知って欲しい。・【食の安全、添加物の危険性】を知って頂きたい。・【美味しいドーナツ】を作りたい。
という思いが溢れ、「イクミママのどうぶつドーナツ！」を開店しました！

2011年7月に私が開発し、当店からデビューしたどうぶつドーナツの【こねこのミケ®】【クロ】がTwitter上1ヶ月で10万（最終30万）アクセスを超え、テレビ等多数のメディアで取り上げて頂き、全国から多くの応援のお言葉も頂きました！

当店のドーナツは生地から全て手作りし、ひとつひとつ丁寧に仕上げた後、【複数のチェックを通過した】商品だけを販売しております。
開業以来、年間を通してご依頼をお断りするケースがずっと続いております。
この度、私達と一緒に働いてくださる方を募集する運びとなりました！
ぜひ私達と一緒にお客様に「笑顔」を届けましょう♪

代表挨拶

株式会社イクミママ代表の中尾和善です。
イクミママのどうぶつドーナツ！のホームページにアクセスいただき、ありがとうございます。私が20代の頃の乱れた食生活で2度の長期入院を余儀なくされ、お金よりも健康が遥かに大事だと気づかされました。
人の体は食べ物で作られる・・・私のような無知な人を1人でも減らしたい。
その想いがイクミママのどうぶつドーナツ！の創業に至りました。

・油を毎日変えなければ
・全てのドーナツの油とりをしなければ
・平飼いの有精卵を使わなければ
・国産バター、国産小麦を使わなければ
・チョコレートの品質追求をしなければ
・完成度を追求する職人制度を導入しなければ

そして、
・合成着色料・防腐剤・保存料・ショートニングマーガリン等を使えば
沢山の利益が上げられます。

ですが、大切な人、想いを寄せている人、家族にそのような事をして食べて頂くでしょうか？
例え召し上がって頂く方が分からなくても、安全な原材料選定、安心な商品づくりだと私は考えます。

株式会社イクミママでは、【人】【店】【会社】は世の中に役立つ為に存在するものと定義しております。
その実現の為に企業理念を策定し運営しております。
イクミママの企業理念 ①『お客様を心から笑顔にする』
②『こだわり生産者の想いを伝える』
③『食の安全、添加物の危険性を世に広める』
④『世に必要とされる会社、人材作り』
一人ではできる事が限られますが、同じ志を持った人が集まることで、より社会に貢献できると考えております。

具体的には、
・外面的
『明るく』
『前向き』
『プラス思考』
『笑顔』
『感謝できる』

・内面的
『実直』→真面目に仕事をする
『素直』→聞く耳を持つ
『正直』→嘘をつかない
ができる方、素養のある方だけを採用しております。
≫求人採用はこちら
2012年の創業以来、事業が継続できましたのは、多くのお客様、関係者皆様にご支援頂いたからに他なりません。
今後とも変わらぬご指導ご支援を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

株式会社イクミママ　代表取締役　中尾　和善

イクミママのモットー

私が美味しいと思うものを毎日おいしく作り続けること。それは自然で当たり前のようですが、実は一番大切なことだと思います。
そんな小さな当たり前の積み重ねが、みなさんの「笑顔」に繋がるのだと思っています。

『自然な素材』

できるだけ添加物を控えた自然な素材にこだわり、国産、有機のものを使用しています。
保存料、マーガリン、ショートニング等は使用しません。
『卵』『小麦』についても、日本全国から食材を集め、生産者と直にお会いして、個々のお人柄と想いに納得したものを導入しました。
≫こだわりの原材料はこちら

『笑顔』

笑顔は元気の源です。
見た目が可愛らしくて笑顔♪食べてみて美味しくて笑顔♪
イクミママのスイーツで笑顔をお届けできるよう、私達はどんな時も笑顔を心掛けています。

『手作り』

当店のドーナツは生地から全て当店で手作りしており、ひとつひとつ丁寧に仕上げた後、店頭に並べております。
大量生産でなはい、人の温もりのある手作りドーナツです。